Grünkohlchips

Dauer: 30 Minuten • Menge: 1 Schale

Zutaten

  • 150 Gramm Grünkohl
  • 1 Priese Salz
  • 1 Priese Pfeffer
  • 1 Priese Chiliflocken
  • 1 EL Öl

Zubereitung

Die Blätter vom mittleren Hauptstil trennen und waschen. Danach gut trocknen, in einer Salatschleuder oder mit Küchentüchern. Die Gewürze und das Öl mit den Blättern vermischen.

Dann 3 Mal je 1 Minute in die Heißluftfritteuse und zwischen den Gängen schütteln.

Rezept von

Paul
Am 15. Februar 2025